輕(qing)奢新(xin)品(pin)強化漢堡領(ling)導力
（2021年5月19日，上海）麥當勞中(zhong)國今(jin)天在(zai)全國近4000家餐(can)廳同步推(tui)出(chu)安(an)格斯(si)漢堡系列(lie)的全新力作(zuo)：“意式黑醋燒(shao)烤風味安(an)格斯(si)厚(hou)牛堡”。高品質的厚(hou)制(zhi)安(an)格斯(si)牛肉餅(bing)，加(jia)上特調的意式黑醋燒(shao)烤醬(jiang)，這(zhe)款誠意之(zhi)作(zuo)也獲(huo)得(de)了黑珍珠(zhu)一鉆餐(can)廳荔(li)雅圖主廚Alan Yu的傾力推(tui)薦。
“用(yong)靈感(gan)創意點化高品質的食材，這是我(wo)與麥當(dang)勞一致(zhi)的美味理念(nian)。”Alan Yu表示，“意式(shi)黑醋被(bei)譽為(wei)黑色黃金，與牛肉(rou)搭配(pei)，可以提(ti)升醇厚口(kou)感(gan)。這款漢(han)堡里特(te)別調(diao)制(zhi)的意式(shi)黑醋燒烤醬(jiang)，為(wei)安格斯牛肉(rou)增加(jia)了綿長(chang)的回味。很高興在(zai)遍及全國的麥當(dang)勞餐廳(ting)都(dou)能吃到這款漢(han)堡。”
“安格斯(si)系列已經(jing)是麥當(dang)勞中國的(de)(de)當(dang)家(jia)產(chan)品之一。在(zai)兩款常(chang)規安格斯(si)漢(han)堡之外(wai)，我(wo)們精選環球美味(wei)，限(xian)時為安格斯(si)漢(han)堡家(jia)族(zu)帶來新成(cheng)員，不斷鞏固麥當(dang)勞的(de)(de)漢(han)堡領導(dao)力(li)。”麥當(dang)勞中國首席市場官(guan)須聰女士表示，“此次，我(wo)們特別從意大利麥當(dang)勞引入大獲成(cheng)功的(de)(de)意式黑醋燒烤風味(wei)安格斯(si)厚牛堡的(de)(de)配方，并進行了本土化的(de)(de)調整(zheng)，更適合中國消(xiao)費者的(de)(de)口味(wei)。”
延續麥當勞(lao)安(an)格斯(si)(si)漢堡(bao)系(xi)列的(de)(de)(de)高(gao)品質，意式黑(hei)醋(cu)燒烤風味(wei)安(an)格斯(si)(si)厚牛堡(bao)精選100%安(an)格斯(si)(si)牛肉，特(te)(te)制(zhi)3:7肥瘦比，16mm厚制(zhi)。新品加入由意式黑(hei)醋(cu)特(te)(te)調而成的(de)(de)(de)意式黑(hei)醋(cu)燒烤醬(jiang)，增加了豐(feng)富的(de)(de)(de)酸甜(tian)清新口感(gan)，搭配脆香(xiang)(xiang)培根、高(gao)達芝(zhi)士和色拉，整體口感(gan)豐(feng)富且富有層次感(gan)。在烹(peng)飪過(guo)程(cheng)中(zhong)，所有安(an)格斯(si)(si)牛肉餅在麥當勞(lao)餐廳現(xian)場煎(jian)制(zhi)，200秒精確控制(zhi)溫度，鎖住豐(feng)厚肉汁，撒上(shang)少量鹽和胡椒，帶(dai)出(chu)安(an)格斯(si)(si)牛肉獨特(te)(te)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)氣。
5月(yue)19日，全國麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)餐廳還同步推出黑松露風味(wei)搖搖薯條、拿破侖(lun)蛋糕風味(wei)麥(mai)旋風、草莓牛奶風味(wei)冰淇淋(lin)等(deng)限時新(xin)品，給顧客(ke)帶來“輕奢”的美味(wei)體驗。購買了(le)麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)OH麥(mai)卡的會員，還可以在全國麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)門店，以及(ji)“麥(mai)樂送(song)”和第三(san)方(fang)外送(song)平臺以更優惠(hui)的價(jia)格購買安格斯漢堡(bao)四(si)件套餐。
同(tong)期，麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)(lao)在(zai)新浪微博發起#麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)(lao)招(zhao)募安(an)格斯品(pin)(pin)(pin)鑒(jian)官(guan)#互(hu)動，邀請粉絲(si)品(pin)(pin)(pin)嘗新品(pin)(pin)(pin)并發布他(ta)們的品(pin)(pin)(pin)鑒(jian)報(bao)告，贏取1000元麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)(lao)餐卡大(da)獎。
