正式推出全新平臺“麥麥夜市”，

麥麥夜小堡、出神鹵化雞架上市

（2022年5月11日，上(shang)海）今(jin)天，麥(mai)當勞中國全新平臺“麥(mai)麥(mai)夜(ye)市”正式(shi)上(shang)線，以新消費模式(shi)加碼發力“夜(ye)經濟”。首發新品“麥(mai)麥(mai)夜(ye)小堡”和(he)“出神鹵化雞架”，與此前推出的熱(re)門(men)單品“青花椒風味半(ban)雞”一起，組成了“麥(mai)麥(mai)夜(ye)市”專(zhuan)屬菜單。即日起，每天17點麥(mai)當勞中國餐(can)廳及線上(shang)點餐(can)渠道，都將(jiang)準時開啟“夜(ye)間模式(shi)”主題(ti)界面，邀請消費者加入輕松愉悅的晚間好“食(shi)”光(guang)。

麥當勞(lao)從本(ben)地消(xiao)費者飲食及生活方式出發(fa)，持(chi)續為中(zhong)國消(xiao)費者帶來熱(re)而新(xin)鮮的(de)(de)(de)美(mei)味(wei)，也致力于以“國民(min)品(pin)牌”的(de)(de)(de)形(xing)象(xiang)成為本(ben)地社區的(de)(de)(de)一分(fen)子。從夏日夜(ye)(ye)晚街(jie)邊(bian)亮起的(de)(de)(de)麥當勞(lao)燈牌，到深夜(ye)(ye)穿(chuan)街(jie)走巷遞送(song)美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)麥樂(le)送(song)騎手(shou)，無(wu)一不(bu)是居民(min)眷戀(lian)的(de)(de)(de)“人間(jian)煙火氣”。有關市場研究報告(gao)*認為，2020年(nian)(nian)中(zhong)國夜(ye)(ye)間(jian)經濟規模已突(tu)破30萬(wan)億元，預(yu)計2022年(nian)(nian)將(jiang)突(tu)破40萬(wan)億元，包括夜(ye)(ye)間(jian)經濟在內(nei)的(de)(de)(de)消(xiao)費新(xin)模式將(jiang)會成為拉動消(xiao)費的(de)(de)(de)新(xin)力量。

“夜晚是中國消費者輕松歡聚，分享美味的美好時刻。我們希望通過中西融合、形態多樣的創意美食，滿足消費者慰藉味蕾和社交分享的需求。”麥當勞中國首席市場官須聰表示，“新常態下，麥當勞積極響應政府促進消費的號召，加碼發力‘夜經濟’，打造全新平臺擴展用餐時段與場景，以新的消費模式助力消費復蘇。”

夜(ye)市是麥當勞(lao)中(zhong)國繼正餐(can)(can)、早餐(can)(can)后(hou)推出(chu)的(de)全新菜單(dan)(dan)時段(duan)。每天14點(dian)30分后(hou)，顧客即(ji)可享用(yong)“麥麥夜(ye)市”的(de)特別菜單(dan)(dan)，每天下午5點(dian)后(hou)，餐(can)(can)廳(ting)、外送及(ji)線上點(dian)餐(can)(can)渠道更將切換為“夜(ye)間(jian)模式”，呈現專屬的(de)用(yong)餐(can)(can)體(ti)驗。消(xiao)費者可邀三五好友到店(dian)歡聚，或在(zai)家通過(guo)麥樂送解鎖美味，沉浸享受(shou)充滿“人間(jian)煙火氣”的(de)夏(xia)日時光(guang)。

麥(mai)當(dang)勞中(zhong)國將(jiang)在“麥(mai)麥(mai)夜市”平臺上不(bu)斷帶來限(xian)定驚喜(xi)。本次(ci)首發推出(chu)的(de)“麥(mai)麥(mai)夜小堡(bao)(bao)”，由風(feng)味(wei)(wei)迥(jiong)異(yi)的(de)“哇(wa)藕(ou)帶勁堡(bao)(bao)”和“菜(cai)菜(cai)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)堡(bao)(bao)”組合而(er)成。辣(la)的(de)“哇(wa)藕(ou)帶勁堡(bao)(bao)”雞腿排肉(rou)(rou)鮮香(xiang)(xiang)(xiang)麻(ma)辣(la)，搭配帶有(you)濃郁(yu)鹵香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)藕(ou)片(pian)，脆中(zhong)帶粉，辣(la)而(er)回甜(tian)；不(bu)辣(la)的(de)“菜(cai)菜(cai)真(zhen)香(xiang)(xiang)(xiang)堡(bao)(bao)”則搭配大廚匠心(xin)配制(zhi)的(de)梅菜(cai)扣肉(rou)(rou)料(liao)理，雞腿排肉(rou)(rou)以豬(zhu)油(you)煸炒出(chu)香(xiang)(xiang)(xiang)，輔(fu)以多種中(zhong)式調味(wei)(wei)料(liao)提升(sheng)風(feng)味(wei)(wei)層次(ci)，充滿梅菜(cai)扣肉(rou)(rou)濃郁(yu)的(de)醬香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)。“出(chu)神鹵化雞架”則頗具荊(jing)楚特(te)色，外脆里嫩，有(you)骨有(you)肉(rou)(rou)，使用十余種香(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)精心(xin)炒制(zhi)，鹵香(xiang)(xiang)(xiang)入(ru)味(wei)(wei)，口口回香(xiang)(xiang)(xiang)，是夜市小食的(de)上佳(jia)之選。

5月11日(ri)(ri)至24日(ri)(ri)的每個周(zhou)末，至麥(mai)當勞(lao)門店(dian)通過微信小程序下單(dan)取(qu)餐，立享微信支(zhi)付全(quan)場(chang)滿10減2優惠(hui)。此(ci)外，持有(you) OH麥(mai)卡(ka)的用戶購買“麥(mai)麥(mai)夜(ye)小堡”套餐，還可獲得(de)立省(sheng)22.5元的專屬優惠(hui)。

*艾媒咨詢，《2021~2022年中國夜間經濟監測及典型城市案例分析》