（2024年7月17日，上海）在(zai)“金拱門(men)”七周年到(dao)來之(zhi)際，麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞中國在(zai)7月16日的(de)“2024年全(quan)明星(xing)之(zhi)夜”活(huo)動上，發布(bu)了(le)新一代餐(can)廳(ting)(ting)員(yuan)工(gong)(gong)制(zhi)(zhi)服(fu)，并宣(xuan)布(bu)2024年全(quan)明星(xing)大(da)賽(sai)正式啟(qi)動。這是時(shi)隔十(shi)年，麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞中國為(wei)餐(can)廳(ting)(ting)員(yuan)工(gong)(gong)量身定(ding)制(zhi)(zhi)的(de)第(di)七代制(zhi)(zhi)服(fu)。新制(zhi)(zhi)服(fu)的(de)設計過(guo)程中麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞重視傾聽員(yuan)工(gong)(gong)聲(sheng)音，先后組織了(le)四輪員(yuan)工(gong)(gong)反饋收(shou)集活(huo)動，近(jin)10萬(wan)名(ming)員(yuan)工(gong)(gong)積(ji)極參與其中，共收(shou)到(dao)近(jin)4萬(wan)點(dian)評。麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞中國邀請九位員(yuan)工(gong)(gong)代表，拍攝時(shi)尚大(da)片，一起登上了(le)著(zhu)名(ming)時(shi)尚雜(za)志《世(shi)界時(shi)裝之(zhi)苑(yuan)ELLE》。自7月17日起，全(quan)國近(jin)4000家(jia)麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞餐(can)廳(ting)(ting)的(de)員(yuan)工(gong)(gong)將(jiang)統一換上這身全(quan)新的(de)制(zhi)(zhi)服(fu)，滿懷(huai)自豪(hao)地(di)為(wei)顧客服(fu)務。
2017年，麥當勞中(zhong)國轉(zhuan)變成國際發(fa)(fa)展(zhan)特許經(jing)營市(shi)場，中(zhong)信聯合體成為控股股東，進入“金拱門時(shi)(shi)代”。七年來，麥當勞中(zhong)國加速本土化發(fa)(fa)展(zhan)，餐廳(ting)數(shu)量超(chao)(chao)6000家，較2017年增長(chang)超(chao)(chao)一(yi)倍(bei)，員(yuan)工(gong)(gong)超(chao)(chao)20萬(wan)，其中(zhong)95后員(yuan)工(gong)(gong)超(chao)(chao)過65%。加速業(ye)務增長(chang)的(de)同(tong)時(shi)(shi)，麥當勞中(zhong)國尊重員(yuan)工(gong)(gong)多樣化，打造(zao)簡單輕松、燃(ran)動發(fa)(fa)展(zhan)的(de)工(gong)(gong)作環境，為不(bu)同(tong)背景的(de)員(yuan)工(gong)(gong)注(zhu)入無限可能，引領員(yuan)工(gong)(gong)走向未來與(yu)熱愛。
“麥(mai)當勞中(zhong)國持續打造(zao)全方位(wei)的(de)(de)餐廳(ting)體驗，人員(yuan)(yuan)是我(wo)們(men)(men)最寶貴(gui)的(de)(de)財富，他(ta)們(men)(men)在餐廳(ting)服(fu)(fu)務(wu)第一(yi)線，是踐行麥(mai)當勞品質、服(fu)(fu)務(wu)、清潔和物超所值(zhi)（QSC&V）經營理念的(de)(de)關鍵所在。”麥(mai)當勞中(zhong)國首席執行官張家茵說，“我(wo)們(men)(men)和員(yuan)(yuan)工共(gong)(gong)創，根據(ju)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)反饋打造(zao)了新(xin)一(yi)代制(zhi)服(fu)(fu)，新(xin)制(zhi)服(fu)(fu)是我(wo)們(men)(men)與員(yuan)(yuan)工共(gong)(gong)同努力(li)的(de)(de)結晶，凝聚了大家的(de)(de)心血與期待。希望新(xin)制(zhi)服(fu)(fu)能(neng)讓員(yuan)(yuan)工工作(zuo)更(geng)(geng)簡單，更(geng)(geng)開心地(di)展現(xian)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)風(feng)采和才(cai)華(hua)，更(geng)(geng)自豪(hao)地(di)為顧客呈現(xian)充滿(man)熱愛的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)。”
麥麥新制服，每個細節充滿了對員工的關愛
每年20萬員工忙碌在麥當(dang)勞餐廳，為(wei)12億人次(ci)顧(gu)客(ke)提供滿懷(huai)熱愛的(de)(de)服(fu)務(wu)。新制(zhi)服(fu)的(de)(de)設計初衷，就是讓麥當(dang)勞中國員工的(de)(de)工作更簡單輕松(song)、燃(ran)動發展(zhan)，提升工作的(de)(de)幸福感，以(yi)更自豪的(de)(de)風貌服(fu)務(wu)顧(gu)客(ke)。配合(he)新制(zhi)服(fu)發布，麥當(dang)勞中國邀(yao)請九位員工代表拍(pai)攝時尚大片，一起(qi)登上了《世界時裝之苑(yuan)ELLE》。精美的(de)(de)照片和視頻中，員工們身著新制(zhi)服(fu)，分享(xiang)自己的(de)(de)全明星大賽經歷與收獲，展(zhan)現飛揚(yang)的(de)(de)青(qing)春與活力(li)，憧憬無限的(de)(de)可能與未(wei)來。
新(xin)制服在設計(ji)過程(cheng)中通過四輪員(yuan)工(gong)訪談與調研，針(zhen)(zhen)對工(gong)作(zuo)中如透氣(qi)性能、舒(shu)適度和崗位高(gao)頻(pin)動作(zuo)等需求進行了(le)針(zhen)(zhen)對性設計(ji)，充分融合了(le)新(xin)一代員(yuan)工(gong)的審美和實用(yong)功(gong)能性，實現全面(mian)升級，具有時尚活力、舒(shu)適實用(yong)、綠色環保三(san)大特點(dian)。
- 時尚活力：在款式上，新制服以麥當勞經典的元素為設計巧思，采用五種更明亮色彩，剪裁更修身，使整體視覺效果簡約而不失活力。餐廳經理的制服和配飾有多個紅白黃三色設計，代表麥麥文化基因中的“誠信、尊重、成長”，勉勵經理以身作則不忘初心，帶領團隊傳承和踐行麥當勞文化。
- 舒適實用：在品質上，新制服選用了優質面料，確保穿著舒適透氣、抗皺、易去污且耐穿耐洗。根據不同崗位的工作需求，新制服共推出了8款設計，包括餐廳經理、業務合伙人、大廚、咖啡師等崗位的專屬款式。針對餐廳員工崗位操作動作特征，麥當勞中國此次還推出Polo衫制服，更適合忙碌的餐廳工作，更顯年輕活力。
- 綠色環保：麥當勞中國還將綠色環保貫穿了新制服設計與縫制的每個環節，所有制服都含有綠色回收的再生材料。新款Polo衫的滌綸材料由塑料瓶再生制成，每一件Polo衫相當于賦予11個塑料瓶新的“生命”。員工、咖啡師和女性品牌大使的圍裙也使用了同樣的綠色再生面料。此外，新制服的所有印花、品牌大使與咖啡師襯衫的紐扣都使用了綠色再生材料。
全明星大賽：員工成長的搖籃
麥當(dang)勞中(zhong)國(guo)全明(ming)星大(da)賽(sai)已有(you)(you)28年歷史，被(bei)譽(yu)(yu)為崗(gang)位(wei)技(ji)能的(de)“明(ming)珠”。2024年，該(gai)賽(sai)事(shi)全新升級，比賽(sai)項目(mu)涵蓋餐廳的(de)十數個(ge)崗(gang)位(wei)，參(can)賽(sai)員工在各級別(bie)區(qu)域比賽(sai)中(zhong)切磋技(ji)藝、交流經驗。優(you)勝者(zhe)將有(you)(you)機會進入全國(guo)大(da)賽(sai)角逐(zhu)全國(guo)冠軍的(de)榮譽(yu)(yu)。員工還在這個(ge)舞臺收(shou)獲榮譽(yu)(yu)與激勵，從而能夠更自豪(hao)地為顧客提供美味和服務。
全明(ming)星(xing)大(da)賽(sai)不僅是麥(mai)當(dang)勞(lao)員工交(jiao)流和精進技(ji)能的平(ping)臺，也是加(jia)速員工成(cheng)(cheng)長的平(ping)臺。在(zai)過去(qu)的28年中(zhong)，已(yi)經誕生了5000多名全國(guo)冠軍(jun)(jun)(jun)。全明(ming)星(xing)大(da)賽(sai)更是麥(mai)當(dang)勞(lao)挖掘并儲備餐廳人(ren)才(cai)的主要平(ping)臺之一，過去(qu)兩屆全明(ming)星(xing)大(da)賽(sai)的全國(guo)冠軍(jun)(jun)(jun)中(zhong)，有(you)84人(ren)已(yi)獲得晉升(sheng)，還有(you)更多區(qu)域級別(bie)的冠軍(jun)(jun)(jun)在(zai)賽(sai)事(shi)中(zhong)脫穎而出，在(zai)麥(mai)當(dang)勞(lao)加(jia)速成(cheng)(cheng)長。
麥(mai)當勞中(zhong)國首席(xi)運營官(guan)林慧蓉說：“‘金拱門’七年來，麥(mai)當勞中(zhong)國加(jia)速本土(tu)化(hua)進程，餐(can)廳數(shu)量實現了翻倍(bei)增長，我(wo)們全方位的餐(can)廳體驗(yan)也(ye)在不斷(duan)提升。我(wo)們打造包括線上學習(xi)、專項培訓和漢堡大(da)學等成(cheng)長平(ping)臺，并堅持28年舉辦(ban)全明星大(da)賽(sai)，為員工構筑激發(fa)潛力、實現夢想的舞臺。我(wo)們希望激勵他們恪(ke)守麥(mai)當勞QSC&V經營理念，持續(xu)精進崗位技能(neng)，更自豪地為顧客(ke)提供更好(hao)的服務體驗(yan)。”
