（2014年(nian)3月28日，上海）明(ming)晚八(ba)點半(ban)至九(jiu)點半(ban)，麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國大陸超(chao)過1900家餐(can)(can)廳(ting)都將通過熄滅所有(you)對外招牌燈一小(xiao)(xiao)時的(de)(de)(de)方式來(lai)(lai)支(zhi)持(chi)“地球(qiu)一小(xiao)(xiao)時”活動，這也是麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)連續第六年(nian)參與這項(xiang)由世界自(zi)然基金會發起的(de)(de)(de)、全(quan)(quan)球(qiu)最大的(de)(de)(de)環保(bao)(bao)活動。麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國宣布，通過在(zai)行業內(nei)率先推(tui)行全(quan)(quan)新(xin)節(jie)能廚(chu)房設備，以及(ji)未(wei)(wei)來(lai)(lai)三年(nian)投資1000萬(wan)元提升餐(can)(can)廳(ting)環保(bao)(bao)成(cheng)績，力爭達到未(wei)(wei)來(lai)(lai)全(quan)(quan)部新(xin)餐(can)(can)廳(ting)和全(quan)(quan)新(xin)升級(ji)餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)節(jie)能表現提高15%的(de)(de)(de)目標，作(zuo)為(wei)社區(qu)“好鄰(lin)居”麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)將持(chi)續踐行關注餐(can)(can)廳(ting)環保(bao)(bao)的(de)(de)(de)承諾(nuo)。

自(zi)2009年(nian)(nian)“地球一(yi)小時”來到中(zhong)(zhong)(zhong)國的(de)(de)那一(yi)刻起，麥(mai)當(dang)勞中(zhong)(zhong)(zhong)國就一(yi)直積極投身其中(zhong)(zhong)(zhong)，以(yi)實際行動不(bu)斷(duan)成(cheng)為低碳生活表(biao)率，致力于(yu)(yu)提升(sheng)餐廳的(de)(de)環(huan)保(bao)(bao)表(biao)現并推動中(zhong)(zhong)(zhong)國環(huan)境保(bao)(bao)護進程，為綠色地球貢(gong)獻力量。“麥(mai)當(dang)勞的(de)(de)環(huan)保(bao)(bao)絕不(bu)局限于(yu)(yu)每年(nian)(nian)的(de)(de)一(yi)個小時，我們的(de)(de)環(huan)保(bao)(bao)腳步是全(quan)年(nian)(nian)無休的(de)(de)，麥(mai)當(dang)勞的(de)(de)跨部門節能(neng)(neng)小組一(yi)直在行動，通過不(bu)斷(duan)的(de)(de)技術設備創新和持續(xu)投入(ru)來提升(sheng)餐廳的(de)(de)環(huan)保(bao)(bao)成(cheng)績單。希望今(jin)晚(wan)的(de)(de)地球一(yi)小時熄燈能(neng)(neng)夠(gou)喚(huan)起更(geng)多(duo)人(ren)的(de)(de)環(huan)保(bao)(bao)意識，一(yi)起為全(quan)人(ren)類的(de)(de)美(mei)好(hao)未來做出自(zi)己的(de)(de)貢(gong)獻。”麥(mai)當(dang)勞中(zhong)(zhong)(zhong)國首席公關及公司(si)事務官李慧玲表(biao)示。

2013年麥當勞中國在節能環保領域可謂碩果累累，全年節電超過3800萬度，相當于種植10萬棵樹，節水超過7200噸，相當于一戶居民61年的用水量。值得一提的是，麥當勞更成為行業內首家采用全新節能廚房設備的餐廳品牌，通過節能制冰機、高能效炸爐和節能汽水機等三大設備的技術升級實現節能改善，其節能效果相比普通設備平均提升44%。此外，麥當勞中國2013年還在全國餐廳全面推行全新的在線能源管理系統，對餐廳能源使用情況進行實時在線監控、管理和分析以進一步發掘餐廳節能環保的機會點。

麥當勞表示，未(wei)來還將(jiang)(jiang)繼(ji)續(xu)(xu)在能源(yuan)保護、降低消耗、精簡(jian)包裝(zhuang)以(yi)及供(gong)應鏈的(de)可持續(xu)(xu)發展等方面(mian)投入(ru)，從(cong)2014年起的(de)三年內麥當勞中國將(jiang)(jiang)投入(ru)1000萬元(yuan)，全部新建(jian)餐廳(ting)和形象升級餐廳(ting)中都將(jiang)(jiang)裝(zhuang)備三大節能利器---全新節能廚房設備、高(gao)效LED照(zhao)明和招(zhao)牌以(yi)及高(gao)能效空調，預計整間餐廳(ting)的(de)節能表現將(jiang)(jiang)提升15%。

關于麥當勞節能環保

作(zuo)為環境保護的積(ji)極倡(chang)導者和推動者，麥當勞始終(zhong)走(zou)在綠(lv)色(se)環保的最(zui)前列。

• 早在政府相關規定宣布之前，麥當勞就于2006年12月起開始在餐廳推行紙袋包裝。自2008年6月1日起，麥當勞所有餐廳已全面停止使用塑料袋，跨部門的節能減排團隊也在2008年正式成立;
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• 從2010年開始，麥當勞在中國的新建和形象升級餐廳全部使用節水率50%以上的節水龍頭；自2011年下半年起麥當勞全部新餐廳和形象升級餐廳都使用環保材料的墻面貼畫，并開始逐步推廣高能效空調和全新LED室內照明和招牌。
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• 麥當勞供應鏈系統制定了業內領先的質量、安全、社會責任和可持續發展標準，所有供應商都必須達到或超過這些標準，比如在全球范圍內的所有魚產品原料采購均由可持續漁業開發指導方針和記分卡作為指導，旨在從管理質量、魚產品庫存管理以及生物多樣性保護等方面來促進漁業開發。