有個漢堡，誕生了近半個世紀仍然風靡(mi)全球；有個漢堡，是全球文化的象征和一種(zhong)權威經(jing)濟指標。
這就(jiu)是巨無霸！一(yi)個(ge)漢堡界的傳奇，一(yi)個(ge)麥當(dang)勞的榮耀，一(yi)個(ge)你身邊的霸氣奇跡。
25年前，它和麥當勞一(yi)起來到中國大陸。
48年：從開始到現在
巨無霸的傳奇要追溯到1967年。那年8月22日美國賓西法尼亞州匹茲堡附近的一家麥當勞餐廳，巨無霸（Big Mac）第一次出現在菜單中，售價45美分，差不多是其它芝士漢堡的兩倍。盡管如此，它仍然成為那家麥當勞最受歡迎的產品。第二年，巨無霸在全美的麥當勞餐廳上市，到了1969年的時候，麥當勞19%的營業額都來自于巨無霸。
巨無霸(ba)的(de)(de)發明來(lai)自于吉姆(mu)·德里加蒂(di)（Jim Delligatti），這(zhe)位被特許人擁有(you)好幾(ji)家(jia)麥當勞餐廳，一直想(xiang)對菜單有(you)所創新(xin)。“我覺(jue)得我們的(de)(de)顧客(ke)會喜歡大(da)點的(de)(de)漢堡”，通過兩年的(de)(de)試(shi)驗，吉姆(mu)得到了(le)霸(ba)氣的(de)(de)美味公(gong)式：牛肉餅、芝士、生(sheng)菜、酸黃瓜(gua)和(he)芝麻(ma)面包的(de)(de)黃金組合(he)。不過，新(xin)的(de)(de)漢堡食材太多，上下兩塊(kuai)面包根本(ben)hold不住，于是吉姆(mu)特別(bie)準備了(le)三(san)層面包，這(zhe)樣(yang)漢堡的(de)(de)外觀更(geng)(geng)齊整誘(you)人，生(sheng)菜醬汁(zhi)又能均勻分(fen)布口(kou)感(gan)更(geng)(geng)佳，這(zhe)也成為了(le)巨無霸(ba)的(de)(de)招牌(pai)形象。
近半個世紀以來，巨無霸在美國大受歡迎，也成為美國人日常生活的一部分。1993年，為了紀念巨無霸誕生25周年，巨無霸的家鄉匹茲堡還暫時更名為“巨無霸市”。現在，單單在美國，每年會售出超過5.5億個巨無霸。
巨無霸也隨著麥當勞來到世界各地，成為麥當勞乃至美國和現代流行文化和商業的標志性符號。知名的《經濟學人》（Economists）從1986年開始，每年發布“巨無霸指數”（Big Mac Index），用當地巨無霸的售價來比較不同貨幣的購買力——正是因為巨無霸遍布世界，廣受喜歡，在每個市場都象征著統一的品質和價值。哪里的巨無霸指數最高？根據2015年的最新版本，瑞士、挪威、丹麥、巴西、瑞典、美國、芬蘭和加拿大，是巨無霸售價最高的地方。
25年：和中國顧客好在一起
“人人都(dou)愛巨(ju)無霸，七重美味巨(ju)有料，雙層(ceng)牛(niu)肉(rou)巨(ju)無霸，獨(du)特醬料加生菜，吉士洋蔥酸黃瓜(gua)，三層(ceng)面(mian)包配芝麻(ma)，獨(du)特滋(zi)味霸天下，我(wo)就喜歡巨(ju)無霸。”
1990年，巨(ju)無霸隨著(zhu)中(zhong)國大陸第一家(jia)麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)，在深(shen)圳(zhen)亮相，來(lai)到中(zhong)國大陸。從1990年深(shen)圳(zhen)的(de)第一家(jia)麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)，到2005年東莞的(de)第1000家(jia)麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)，再(zai)到2014年天(tian)津(jin)第2000家(jia)餐(can)廳(ting)，在中(zhong)國的(de)每(mei)一家(jia)門店，顧客們都可以(yi)享用鮮嫩多汁、豐(feng)盛滿足、熱而(er)新鮮的(de)巨(ju)無霸。更重要的(de)是，25年以(yi)來(lai)，巨(ju)無霸始終保持著(zhu)全球一致的(de)尺寸和標(biao)準(zhun)。
25年來，巨無霸也成為中國消費者與麥當勞“好在一起”的回憶的一部分。從巨無霸繞舌令到奧運的金牌標準，從100%牛肉餅到純爺們的霸氣挑戰，巨無霸的廣告和創意活動層出不窮。你是不是已經習慣將霸氣十足的東西稱為“巨無霸”？是的，這就是傳奇的魅力！
國外與中(zhong)國，過去和(he)現在，傳承和(he)創(chuang)新，巨無霸還有(you)著說不盡的(de)故事(shi)。
巨(ju)(ju)無(wu)霸(ba)(ba)也是一個(ge)還在書寫的(de)傳(chuan)奇。據統計，全球每秒會買出41個(ge)巨(ju)(ju)無(wu)霸(ba)(ba)，下(xia)一秒麥(mai)當勞售出的(de)巨(ju)(ju)無(wu)霸(ba)(ba)，會成為你(ni)的(de)傳(chuan)奇一餐嗎(ma)？
（2018年8月更新）
