首推美味低卡輕食，上海與寧波率先上市
（2021年2月24日，上海）麥當勞中國今日發布全新輕食系列產品——“輕盈夏巴特系列”。該系列首發兩款美味，分別是低溫慢煮雞胸肉配牛油果夏巴特以及原切牛排夏巴特。兩款產品主打優質蛋白、豐富食材、和低卡輕食（熱量均不高于400大卡[1]），為消費者提供更多均衡膳食的選擇。“輕盈夏巴特系列”目前已在上海和寧波麥當勞餐廳上市供應。
“我(wo)們看到中(zhong)(zhong)國消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)越(yue)來越(yue)關注(zhu)低熱(re)量的(de)飲食(shi)及更均衡的(de)膳食(shi)搭配(pei)，同時也(ye)不放棄對于美(mei)味的(de)追(zhui)求。”麥(mai)當勞中(zhong)(zhong)國首席(xi)執行官張(zhang)家(jia)茵表示，“麥(mai)當勞通過在食(shi)材、搭配(pei)及烹飪方式上(shang)的(de)不斷創新，帶來包括夏巴(ba)特(te)(te)系(xi)列(lie)在內(nei)的(de)更多美(mei)味選(xuan)擇，成為中(zhong)(zhong)國消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)均衡膳食(shi)的(de)一(yi)部(bu)分。此(ci)次，我(wo)們在上(shang)海和寧波試點推(tui)出(chu)夏巴(ba)特(te)(te)系(xi)列(lie)，了解更多消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)反饋(kui)。”
“輕(qing)(qing)盈夏巴(ba)特系列”是(shi)麥當勞中國(guo)在輕(qing)(qing)食領域的(de)首度(du)嘗試。麥當勞特別選用夏巴(ba)特面(mian)包，這種高(gao)纖(xian)面(mian)包含糖量比起普通(tong)漢堡面(mian)包減少了50%。低(di)溫慢煮(zhu)雞胸肉(rou)配牛(niu)(niu)油果夏巴(ba)特，采用低(di)溫慢煮(zhu)工(gong)藝(yi)烹調雞胸肉(rou)，更大程度(du)保留營(ying)養、鎖住水分，令肉(rou)質更為鮮(xian)(xian)嫩可口，搭配牛(niu)(niu)油果和(he)雞蛋(dan)沙拉(la)，口感醇厚綿密，佐以甜酸清爽的(de)沙拉(la)醬，帶(dai)出新鮮(xian)(xian)輕(qing)(qing)甜的(de)滋味。原切(qie)牛(niu)(niu)排(pai)夏巴(ba)特，優(you)選原塊牛(niu)(niu)排(pai)搭配秘制(zhi)鄉村沙拉(la)醬汁(zhi)、切(qie)片番茄以及羅馬生菜，辛香濃郁的(de)醬汁(zhi)讓(rang)牛(niu)(niu)肉(rou)鮮(xian)(xian)美的(de)滋味大增。該(gai)系列輕(qing)(qing)食食材豐富，營(ying)養好(hao)吃無(wu)負擔(dan)，含有優(you)質蛋(dan)白和(he)膳食纖(xian)維，每(mei)份參考熱量都不(bu)高(gao)于400大卡。
此次，麥當勞中國還邀(yao)請國民妹妹楊超越作為“代顏小(xiao)仙女”共同推廣(guang)“輕(qing)盈夏巴特系列”。楊超越表示：“作為一位演員(yuan)，合理的(de)(de)熱量攝入對身材管理至(zhi)關(guan)重(zhong)要。麥當勞的(de)(de)輕(qing)食(shi)新品既做(zuo)到了低卡(ka)低脂，又不負口感(gan)兼顧(gu)了美味，讓我擁有更(geng)豐富的(de)(de)美食(shi)選(xuan)擇。”
麥(mai)當(dang)(dang)勞致力于(yu)幫(bang)助(zhu)中(zhong)國消費者進行更(geng)均衡的(de)(de)(de)(de)膳食選擇(ze)。2017年起，麥(mai)當(dang)(dang)勞中(zhong)國不斷推動(dong)更(geng)少鹽(yan)、更(geng)好油(you)、更(geng)多蔬(shu)果(guo)谷物的(de)(de)(de)(de)菜單變革。針對兒童的(de)(de)(de)(de)開心(xin)樂園(yuan)餐(can)也(ye)(ye)已全面升級，增加蔬(shu)果(guo)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)及比重。麥(mai)當(dang)(dang)勞中(zhong)國在官方網站公布餐(can)食的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)信(xin)息，以“營(ying)養(yang)計算器”的(de)(de)(de)(de)形式幫(bang)助(zhu)消費者合理規劃(hua)膳食；此外，麥(mai)當(dang)(dang)勞也(ye)(ye)在各個點餐(can)平臺提供500大卡(ka)的(de)(de)(de)(de)套餐(can)，為消費者提供參考(kao)總熱量低于(yu)500大卡(ka)的(de)(de)(de)(de)飲食選擇(ze)。
[1] 數據(ju)來源于第三方檢(jian)測機構，系根(gen)據(ju)標準(zhun)烹(peng)制后得出的數值。
