（2018年1月22日，廣州(zhou)）麥當勞今天(tian)宣(xuan)布廣州(zhou)首(shou)家(jia)未(wei)來餐廳(ting)旗艦(jian)店在VT101維多(duo)利廣場隆重開業(ye)。全新開業(ye)的(de)(de)未(wei)來餐廳(ting)旗艦(jian)店采用(yong)了簡約、現代及(ji)工業(ye)風的(de)(de)設計，通過數字化(hua)的(de)(de)硬件、個性(xing)(xing)化(hua)的(de)(de)產(chan)品與人性(xing)(xing)化(hua)的(de)(de)服務(wu)，為顧(gu)客(ke)(ke)提供自助點餐、移動支付(fu)以及(ji)送餐到(dao)桌等(deng)八大服務(wu)，讓顧(gu)客(ke)(ke)享受簡單輕松的(de)(de)用(yong)餐體驗。維多(duo)利廣場餐廳(ting)還是(shi)廣州(zhou)首(shou)家(jia)擁有個性(xing)(xing)化(hua)定(ding)制(zhi)甜品吧(ba)的(de)(de)麥當勞餐廳(ting)，提供滿足顧(gu)客(ke)(ke)不(bu)同口(kou)味與需(xu)求的(de)(de)美味定(ding)制(zhi)產(chan)品。

近年，數字(zi)化、O2O的(de)(de)(de)(de)興起讓中國(guo)消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)生活形態不斷變化，也改變了外食市場的(de)(de)(de)(de)格局(ju)。麥當勞(lao)(lao)希望(wang)通過未(wei)來元素顛覆消費(fei)者對于(yu)傳統快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)印象，把更多自(zi)由交到(dao)(dao)消費(fei)者手中。麥當勞(lao)(lao)副總(zong)裁、廣州(zhou)(zhou)、佛山及粵東粵北區(qu)域(yu)總(zong)經(jing)理張(zhang)越先生表示：“自(zi)2016年麥當勞(lao)(lao)推進‘未(wei)來餐(can)(can)廳(ting)’戰略以來，收(shou)到(dao)(dao)了很多消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)正面反(fan)饋，特別是自(zi)動點(dian)餐(can)(can)及送餐(can)(can)到(dao)(dao)桌帶來的(de)(de)(de)(de)自(zi)由和便捷。2018年我們迎來了廣州(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)(de)首(shou)家(jia)未(wei)來餐(can)(can)廳(ting)旗艦(jian)店(dian)。到(dao)(dao)年底，未(wei)來餐(can)(can)廳(ting)旗艦(jian)店(dian)將增(zeng)至4家(jia)，成為全國(guo)擁(yong)有未(wei)來餐(can)(can)廳(ting)旗艦(jian)店(dian)數量(liang)最多的(de)(de)(de)(de)區(qu)域(yu)市場。”

作(zuo)為(wei)廣州麥當勞(lao)首家(jia)未(wei)來(lai)餐(can)(can)廳(ting)旗(qi)艦(jian)店，全新(xin)(xin)開(kai)業(ye)的(de)麥當勞(lao)維(wei)多(duo)利廣場餐(can)(can)廳(ting)配備了更年輕的(de)服務團隊。餐(can)(can)廳(ting)內超過95%的(de)員工(gong)是90后，為(wei)顧客(ke)帶來(lai)充滿陽光與活力的(de)用(yong)餐(can)(can)氛(fen)圍及服務，是一家(jia)名副其(qi)實的(de)“90后”未(wei)來(lai)餐(can)(can)廳(ting)。餐(can)(can)廳(ting)員工(gong)還(huan)將換(huan)上旗(qi)艦(jian)店專屬(shu)的(de)全新(xin)(xin)制服，為(wei)顧客(ke)展現(xian)嶄新(xin)(xin)、活力的(de)新(xin)(xin)形(xing)象。

25年(nian)前，廣(guang)(guang)州第(di)一(yi)家(jia)麥當(dang)勞餐(can)廳(ting)(ting)在廣(guang)(guang)東國際大廈(sha)開業。發(fa)展至今，廣(guang)(guang)州、佛山市(shi)(shi)場(chang)及(ji)粵(yue)(yue)(yue)東粵(yue)(yue)(yue)北區(qu)域(yu)已有360家(jia)餐(can)廳(ting)(ting)，是全國擁有最多麥當(dang)勞餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)。面對本(ben)地市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)機(ji)遇與發(fa)展，張越先生表示：“麥當(dang)勞廣(guang)(guang)州市(shi)(shi)場(chang)一(yi)直(zhi)呈現出欣欣向榮(rong)的(de)(de)(de)生機(ji)，我們通過(guo)不(bu)斷地了解本(ben)土消費者需求，不(bu)斷創新(xin)，為(wei)顧客提供優質(zhi)的(de)(de)(de)餐(can)飲體(ti)驗(yan)和超值產(chan)品。 ”預計到2022年(nian)，廣(guang)(guang)州、佛山市(shi)(shi)場(chang)及(ji)粵(yue)(yue)(yue)東粵(yue)(yue)(yue)北區(qu)域(yu)將繼續發(fa)力布局本(ben)地業務，預計新(xin)開超過(guo)220家(jia)餐(can)廳(ting)(ting)，將新(xin)招超過(guo)13,000名員工(gong)。

維多利廣場餐廳共(gong)兩層(ceng)，面積超過600平方米，以(yi)“陽光黃色”旋轉樓(lou)梯(ti)為視(shi)覺中心，展(zhan)現能(neng)量和活力。同時(shi)也(ye)是(shi)廣州首家擁有(you)個性化定制甜品吧的麥當勞餐廳，顧客可用14種精選配(pei)料個性化定制甜品如繽紛新(xin)地、華夫筒或意式甜品愛芙卡朵（affogato）。

全新開(kai)業的(de)(de)未(wei)來(lai)餐廳旗(qi)艦店本著打造以顧客為中(zhong)心(xin)、由數字化(hua)驅動的(de)(de)全新用餐體驗的(de)(de)目的(de)(de)，包(bao)含八大未(wei)來(lai)元(yuan)素，其中(zhong)包(bao)括(kuo)：

• 自助點餐：顧客在自助點餐時，餐單一目了然，操作輕松便捷。點餐頁面可以縮小至屏幕下方，讓小孩也可以加入點餐行列。
• 美味特調：顧客可以根據需求對產品進行部分調整，如飲料去冰、漢堡去醬等。
• 送餐到桌：
• ：在“未來餐廳“，顧客將獲得親切用心的服務。點餐時，顧客可以選擇“送餐到桌”，等待片刻，制作完成的餐點將由親切友善的麥當勞品牌大使送至桌邊，方便快捷。
• ：顧客的用餐體驗在“未來餐廳”中，會更加輕松便捷。“送餐到桌”的服務，使得顧客不必再一邊等餐一邊尋找座位，有更多的時間與家人、朋友相處。與此同時，在用餐時，顧客還可以在座位上隨時提出要求（如多取番茄醬），不用再到柜臺提出，非常方便。
• 麥當勞App：全新麥當勞App整合“麥樂送”外賣服務及手機下單餐廳取餐等服務，并為顧客帶來更多優惠。目前，麥當勞App正在全國各地陸續推廣。
• 微信小程序會員積分：“i麥當勞”微信小程序自2017年4月正式上線以來已累積近千萬用戶。顧客可以通過該小程序加入會員，在柜臺手機支付時可獲得消費積分并進行產品兌換。它還能提供會員注冊、會員積分查詢及兌換、微信社交禮品卡“麥有禮”的購買贈送、麥麥童樂會親子服務平臺的注冊、用餐體驗反饋等多項便捷服務及專屬優惠。
• 移動支付：無論是自助點餐或柜臺點餐，顧客都可以選擇不同的移動支付方式，包括銀行卡、Apple Pay、支付寶 、微信支付、QQ錢包等。目前，麥當勞中國的移動支付占比近一半。
• 雙點式柜臺：“未來餐廳”配備分開的點餐區和取餐區。顧客完成點餐后，在取餐區等候，電子屏幕將顯示備餐狀態并提示取餐。雙點式柜臺不僅提高運營效率，滿足了手機訂餐、外賣服務的需要，為數字化餐飲、O2O閉環奠定基石。
• 電子餐牌：在“未來餐廳”，原有的燈箱餐牌升級為電子餐牌，餐牌的內容從靜態圖片變為更豐富的文字、圖片的動態組合，可以根據時段和不同推廣內容，靈活更新餐單。

廣州麥當勞25年征程

目前(qian)，廣州(zhou)麥(mai)當勞(lao)是擁有餐廳數(shu)量最多的連鎖餐飲。麥(mai)當勞(lao)還不斷創(chuang)新產品口味和種類，讓廣大消費者隨(sui)時(shi)、隨(sui)地、隨(sui)心享受麥(mai)當勞(lao)的美食。

• 25年前第一家麥當勞餐廳在廣東國際大廈開業，發展至今廣州市場已擁有360家餐廳，是全國擁有最多麥當勞餐廳的市場；
• 現有餐廳員工超過22000名，其中75%以上是90后，更年輕活力的強大團隊提供貼心服務，預計到2022年，廣州市場將新開超過220家餐廳，新招員工將超過13000名；
• 2018年伊始，廣州迎來首家未來旗艦餐廳；預計年底廣州市場未來餐廳旗艦店將增至4家，將成為全國擁有最多未來旗艦餐廳的市場；
• 廣州南站餐廳是全國客單量最高的餐廳，全年服務超過133萬人次；
• 廣州市場早餐時段的客單量在全國排名第一；
• 廣州市場開心樂園餐的營業額在全國排名第一；
• 麥當勞是廣州擁有最多餐廳的連鎖餐飲品牌，平均每秒鐘賣出1.5個漢堡；
• 廣州市場最受歡迎漢堡Top3分別是：板燒雞腿漢堡、麥辣雞腿漢堡、麥香雞；
• 2017年，廣州市場銷售了2000萬個板燒雞腿漢堡，銷售量排名全國第一，是第二名的市場的2倍；
• 麥當勞廣州市場晚上22:00后的麥樂送營業額占全天麥樂送營業額的比例，全國最高；
• 麥當勞支付寶廣州粉絲數量位列全國第一；
• 麥當勞官方微信廣州粉絲數量位列全國第一，有 350多萬，相當于每4個廣州人就有1個關注了麥當勞的微信號（2016年廣州常住人口數量約1400萬）；
• 麥當勞一直陪伴大家成長：2017年，麥當勞廣州市場舉辦的生日會超過37000場，平均每天有100位小壽星選擇在麥當勞度過開心的生日。

《捉妖記》主題春節新品火熱上市

在2018年農歷新(xin)(xin)春(chun)佳節來臨之際(ji)，從(cong)1月24日起，麥(mai)當勞將(jiang)與春(chun)節檔(dang)合家歡巨(ju)制《捉(zhuo)妖記2》合作，推出同名系列主(zhu)題新(xin)(xin)品，“妖”消費者一起團圓(yuan)，共享新(xin)(xin)春(chun)滋味(wei)。屆時，“捉(zhuo)妖記”主(zhu)題限時漢堡及(ji)小食、比利時巧克(ke)力(li)榛子(zi)冰淇淋系列、以及(ji)“史努比開心世界”系列玩(wan)具將(jiang)齊聚一堂，開啟團圓(yuan)幸福(fu)之年。