(2011年3月26日，上海)今(jin)晚八點半(ban)，麥(mai)當(dang)勞中國(guo)內地(di)近(jin)1300家餐廳招牌燈(deng)(deng)熄(xi)滅一(yi)小(xiao)時，各地(di)公司(si)辦公室燈(deng)(deng)也(ye)關閉一(yi)小(xiao)時，這是麥(mai)當(dang)勞連續第三(san)年支持“地(di)球(qiu)一(yi)小(xiao)時”活動。同時，為(wei)了 配合(he)今(jin)年“地(di)球(qiu)一(yi)小(xiao)時”全新的(de)主題“熄(xi)燈(deng)(deng)一(yi)小(xiao)時+你(ni)的(de)環保改變”，麥(mai)當(dang)勞鄭重承(cheng)諾從身邊(bian)小(xiao)事做起，一(yi)如(ru)既往地(di)關注(zhu)餐廳環保成(cheng)績單(dan)，并倡議員工、合(he)作伙伴(ban)以 及顧客選(xuan)用各種適合(he)自(zi)己的(de)方式將低碳生活進行到底。
事實上，作(zuo)為環境(jing)保(bao)護(hu)積(ji)極(ji)的(de)倡導者和推(tui)(tui)動者，麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)(lao)在全球(qiu)范(fan)圍內(nei)已在能(neng)源(yuan)保(bao)護(hu)、降(jiang)低消(xiao)耗、精簡包(bao)裝(zhuang)以及供(gong)應鏈的(de)可持續發(fa)展等(deng)方面作(zuo)了大(da)量的(de)工作(zuo)，并取 得了積(ji)極(ji)的(de)成效。值此“地(di)球(qiu)一(yi)小(xiao)時”活動之際，麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)(lao)中國也鄭重承諾(nuo)將借(jie)鑒(jian)全球(qiu)經(jing)驗，在餐(can)廳層(ceng)面繼(ji)續推(tui)(tui)行三(san)大(da)環保(bao)改變(bian)。第一(yi)，節(jie)(jie)約能(neng)源(yuan)，通過(guo)創新性(xing)辦法以 節(jie)(jie)省能(neng)源(yuan)，減少產生廢棄物(wu)。第二(er)，持之以恒的(de)包(bao)裝(zhuang)和廢棄物(wu)管理。麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)(lao)在全球(qiu)是(shi)餐(can)飲行業內(nei)最大(da)的(de)可回收紙的(de)使(shi)用者，這(zhe)些紙張被(bei)廣泛(fan)使(shi)用在餐(can)盤墊紙，外帶紙 袋和開心樂園(yuan)餐(can)的(de)包(bao)裝(zhuang)上。第三(san)，綠色環保(bao)的(de)餐(can)廳設計(ji)(ji)和建造(zao)。今年，麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)(lao)正大(da)力(li)推(tui)(tui)進餐(can)廳的(de)形象升級，新形象亮(liang)相的(de)餐(can)廳不僅將變(bian)得更潮流時尚，也會在設計(ji)(ji)建 造(zao)時更關(guan)注建筑(zhu)節(jie)(jie)能(neng)和使(shi)用時的(de)低能(neng)耗可持續發(fa)展。
為了喚起更多人對于(yu)環境問題的關注，從而(er)為綠色地球貢(gong)獻力量。麥當勞也借著“地球一小時”活動(dong)特別號召公司近7萬(wan)名員工、合作伙伴與(yu)(yu)供(gong)應商身體力行踐 行環保(bao)(bao)。比如，三(san)思之后再打印文(wen)件(jian)(jian)以節約紙(zhi)張，傳真及(ji)影印文(wen)件(jian)(jian)盡(jin)量使用(yong)(yong)二(er)次用(yong)(yong)紙(zhi)，在(zai) msn簽名檔寫上“地球一小時”等以吸(xi)引更多環保(bao)(bao)關注。同時，麥當勞也積極通過店內廣(guang)播(bo)鼓勵更多的消費者參與(yu)(yu)到(dao)環保(bao)(bao)活動(dong)中來。
麥當勞環保大事記
可(ke)持續(xu)發(fa)展的(de)魚(yu)產(chan)(chan)品供(gong)應(ying)(ying)：麥當勞(lao)在全球范(fan)圍(wei)內(nei)的(de)所有魚(yu)產(chan)(chan)品原料采(cai)購均由可(ke)持續(xu)漁業(ye)開發(fa)指導(dao)(dao)方針(zhen)和記分(fen)卡作(zuo)為指導(dao)(dao)。這是由麥當勞(lao)及其魚(yu)產(chan)(chan)品供(gong)應(ying)(ying)商和保護國際組(zu)織共(gong)同制(zhi)訂的(de)，旨在從(cong)管理質量、魚(yu)產(chan)(chan)品庫存管理以及生(sheng)物多樣性保護等方面(mian)來評(ping)價漁業(ye)開發(fa)水平(ping)。
保護熱帶雨(yu)林(lin)(lin)：麥(mai)當(dang)勞(lao)是國(guo)際棕(zong)櫚(lv)油(you)可(ke)持(chi)續發(fa)(fa)展圓桌組織（RSPO）的(de)(de)(de)成員和堅定的(de)(de)(de)支持(chi)者，我們(men)同時鼓勵供應商加入(ru)該組織，以在商業行(xing)為(wei)中踐行(xing)保護熱帶雨(yu)林(lin)(lin)的(de)(de)(de)理(li)念。在麥(mai)當(dang)勞(lao)的(de)(de)(de)食品生產過程中，我們(men)遵(zun)循(xun)及(ji)時發(fa)(fa)現并擯棄非環(huan)保的(de)(de)(de)棕(zong)櫚(lv)油(you)的(de)(de)(de)制度。
麥(mai)當勞(lao)供應商的(de)環(huan)保記分卡：2009年(nian)，麥(mai)當勞(lao)9大市場內的(de)所有的(de)面包(bao)、牛肉、雞肉、豬肉和(he)土豆供應商都使(shi)用(yong)了環(huan)保記分卡，該(gai)環(huan)保記分卡可以(yi)幫助(zhu)每個供應商對(dui)其生產(chan)線(xian)的(de)能源使(shi)用(yong)、水資源使(shi)用(yong)、廢(fei)氣及固體廢(fei)物排放等情況進行監測。
