麥當勞中國首款綠色農業文創鏈博會首發,與供應鏈伙伴共譜自然好食材新篇

(2024年11月26日,北京)今(jin)天,麥(mai)當(dang)勞(lao)中國(guo)(guo)首次(ci)亮(liang)相(xiang)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際供應(ying)鏈(lian)促進(jin)博(bo)(bo)覽(lan)會(hui)(hui)(以下簡稱“鏈(lian)博(bo)(bo)會(hui)(hui)”)。本次(ci)麥(mai)當(dang)勞(lao)展位(wei)(wei)展覽(lan)面積近200平方(fang)米,聚焦智慧供應(ying)鏈(lian)和綠色農(nong)業(ye),展覽(lan)內容(rong)涵蓋(gai)智慧供應(ying)鏈(lian)、綠色農(nong)業(ye)、自然(ran)好食材、食品(pin)安全與品(pin)質等(deng)領域的理念與實踐(jian)。麥(mai)當(dang)勞(lao)中國(guo)(guo)在展會(hui)(hui)現場(chang)首發綠色農(nong)業(ye)文(wen)創“麥(mai)麥(mai)農(nong)場(chang)年歷(li)”,以非遺農(nong)民(min)(min)畫的形式生動(dong)描繪12位(wei)(wei)農(nong)民(min)(min)伙伴參與“麥(mai)當(dang)勞(lao)中國(guo)(guo)再生農(nong)業(ye)計劃”的真(zhen)摯(zhi)感受,為(wei)觀眾(zhong)了解麥(mai)當(dang)勞(lao)自然(ran)好食材開辟(pi)一個新的窗口。

麥當勞中國以“麥向美好,鏈接未來”為主題首次亮相鏈博會

2023年,麥當(dang)(dang)(dang)勞(lao)中(zhong)國(guo)攜手(shou)九大供應商啟動(dong)“麥當(dang)(dang)(dang)勞(lao)中(zhong)國(guo)再(zai)生農(nong)業計劃(hua)”,聚(ju)焦自(zi)(zi)然、土壤、水、牲畜及農(nong)民五大領域,推廣再(zai)生農(nong)業理念與實踐(jian)。1年多來(lai),麥當(dang)(dang)(dang)勞(lao)中(zhong)國(guo)與供應鏈上下(xia)游攜手(shou),取得了顯著(zhu)成(cheng)果。2024年,通過(guo)麥當(dang)(dang)(dang)勞(lao)中(zhong)國(guo)供應鏈學院,麥當(dang)(dang)(dang)勞(lao)中(zhong)國(guo)培訓了近5000名農(nong)民,加速課程(cheng)內(nei)(nei)容的豐富和擴(kuo)大培訓覆蓋人群。食材(cai)溯源(yuan)視(shi)頻傳播平臺“麥麥農(nong)場(chang)”*自(zi)(zi)去年6月(yue)啟動(dong)以來(lai),探訪9個食材(cai)生產(chan)基地,推出22場(chang)溯源(yuan)直播和25條(tiao)溯源(yuan)短(duan)視(shi)頻,一(yi)年內(nei)(nei)累(lei)計觀看人次超(chao)過(guo)3400萬,讓消費者直觀生動(dong)地看到原產(chan)地新鮮、自(zi)(zi)然、安心的好食材(cai)。


麥當(dang)勞中(zhong)國首席執行官張家茵表示(shi):“麥當(dang)勞的(de)長期成功有(you)賴于以被員工、被特(te)許人和(he)供應(ying)(ying)(ying)商形(xing)成有(you)力支撐的(de)‘三(san)(san)腳(jiao)凳’經營(ying)理念(nian)。麥當(dang)勞扎(zha)根中(zhong)國30多年,始終以‘三(san)(san)腳(jiao)凳’經營(ying)理念(nian)為驅動(dong),與供應(ying)(ying)(ying)商合(he)作共贏。鏈博(bo)會提供了非常好(hao)的(de)平臺,讓我們能和(he)供應(ying)(ying)(ying)鏈‘朋友圈(quan)’加深交(jiao)流和(he)溝(gou)通,以創新(xin)和(he)合(he)作為驅動(dong),提高供應(ying)(ying)(ying)鏈效率(lv)、提升質量(liang)和(he)推動(dong)可持(chi)續發展,更(geng)好(hao)地服務餐(can)廳、服務消費者,讓更(geng)多消費者享用到我們新(xin)鮮、自然、安(an)心的(de)好(hao)食(shi)材。”


非遺農民畫描繪農民參與真摯感受,農業綠色發展讓大自然生生不息


麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)每(mei)年(nian)采購(gou)300多種食材(cai)與(yu)原材(cai)料,超過95%為(wei)本土(tu)(tu)采購(gou)。2023年(nian),麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)供應鏈總(zong)計(ji)供應了(le)64萬噸食材(cai)。此次(ci),麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)在鏈博會上首發的(de)(de)(de)(de)綠色(se)農(nong)(nong)業(ye)文創“麥(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)農(nong)(nong)場(chang)年(nian)歷”,收集(ji)了(le)12位農(nong)(nong)民(min)伙伴參(can)與(yu)麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)再(zai)生(sheng)(sheng)農(nong)(nong)業(ye)計(ji)劃的(de)(de)(de)(de)典型(xing)故(gu)事(shi)。例如來自內(nei)蒙古錫(xi)林郭(guo)勒(le)盟的(de)(de)(de)(de)韓偉,為(wei)麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)種了(le)4年(nian)土(tu)(tu)豆(dou),講述了(le)他日常(chang)檢查土(tu)(tu)壤和(he)植(zhi)株健(jian)康(kang)狀(zhuang)況的(de)(de)(de)(de)故(gu)事(shi)。在他眼(yan)里每(mei)一(yi)(yi)顆土(tu)(tu)豆(dou)都像(xiang)珍(zhen)珠一(yi)(yi)樣寶貴,凝聚了(le)農(nong)(nong)民(min)科學種植(zhi)和(he)精心(xin)呵護的(de)(de)(de)(de)心(xin)血。來自滁州的(de)(de)(de)(de)95后養雞場(chang)廠長李榮,為(wei)麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)養了(le)6年(nian)白羽(yu)雞,分(fen)享了(le)高(gao)標準和(he)高(gao)品質在一(yi)(yi)代代養雞人之間的(de)(de)(de)(de)傳承,寬(kuan)敞舒適的(de)(de)(de)(de)雞舍、33度(du)恒溫、干(gan)凈整(zheng)潔的(de)(de)(de)(de)水料線(xian)和(he)松軟(ruan)平整(zheng)的(de)(de)(de)(de)墊料,一(yi)(yi)切都為(wei)了(le)讓雞只保持天(tian)性、健(jian)康(kang)成長。來自廣州增城的(de)(de)(de)(de)菜(cai)農(nong)(nong)香煥(huan)堂,為(wei)麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)種了(le)9年(nian)生(sheng)(sheng)菜(cai),念(nian)念(nian)不忘與(yu)家人分(fen)享麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)爽口生(sheng)(sheng)菜(cai)時的(de)(de)(de)(de)自豪(hao)。12個(ge)鮮活(huo)的(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)民(min)故(gu)事(shi),用非遺(yi)河南舞陽農(nong)(nong)民(min)畫的(de)(de)(de)(de)形式,為(wei)消費者開辟了(le)一(yi)(yi)個(ge)新的(de)(de)(de)(de)窗口,讓他們(men)能更生(sheng)(sheng)動地了(le)解麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)攜(xie)手(shou)供應鏈上下游推(tui)廣再(zai)生(sheng)(sheng)農(nong)(nong)業(ye)實踐(jian),生(sheng)(sheng)產(chan)新鮮、自然、安心(xin)的(de)(de)(de)(de)好食材(cai),并(bing)助力大自然的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不息。

麥當勞中國在鏈博會現場首發“麥麥農場日歷”(左起:麥當勞中國公關副總裁金鑫、麥當勞中國首席影響官顧磊、麥當勞中國首席供應鏈官施云、泰森食品銷售總監李洪濤)

麥(mai)當(dang)勞中國首席影響(xiang)官(guan)顧磊(lei)表示:“‘麥(mai)麥(mai)農(nong)場年歷’為消費者提供(gong)(gong)了一(yi)個窗(chuang)口(kou),讓(rang)他們了解在自(zi)(zi)然(ran)好(hao)食(shi)材(cai)背后,麥(mai)當(dang)勞中國、供(gong)(gong)應商(shang)和(he)農(nong)民伙伴的(de)共(gong)同承諾(nuo)和(he)努(nu)力。我們堅持長期(qi)主(zhu)義,攜手推廣再生農(nong)業與實踐(jian),為消費者提供(gong)(gong)新鮮(xian)、自(zi)(zi)然(ran)、安心的(de)食(shi)材(cai),讓(rang)自(zi)(zi)然(ran)生生不(bu)息。”


11月27日(ri)至11月29日(ri)每日(ri)10時30分,“麥(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)農場(chang)年(nian)歷”將連續3天于麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)官方App、微信及支付寶(bao)小程(cheng)序積分好禮/麥(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)商城開售(shou),共限(xian)量發售(shou)5000套。同期,麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)全國(guo)15個城市20家餐廳將變身“麥(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)農場(chang)主(zhu)題店(dian)”,打造(zao)沉浸式(shi)的(de)麥(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)農場(chang)氛圍,提供精美的(de)周邊(bian),邀請更多消費者參(can)與主(zhu)題打卡、周邊(bian)互動(dong)和綠色(se)農業(ye)科(ke)普,讓更多消費者深入了解麥(mai)(mai)(mai)當勞(lao)和供應鏈伙伴如(ru)何(he)生產自(zi)(zi)然、新(xin)鮮和安心好食材,并在生產過(guo)程(cheng)中(zhong)通過(guo)再(zai)生農業(ye)理念和實踐尊重自(zi)(zi)然、順應自(zi)(zi)然、保(bao)護自(zi)(zi)然。

全國20家餐廳將變身“麥麥農場主題店”與消費者見面

啟動一年多,麥當勞中國積極推進再生農業計劃落地


自1990年(nian)進入中(zhong)國(guo)(guo)內地市場以(yi)來,麥(mai)當勞(lao)(lao)以(yi)行業領(ling)先(xian)的(de)高品質和(he)(he)高標準,支持(chi)土豆、雞肉等本土產業鏈的(de)高質量發展(zhan)。如(ru)今,2023年(nian),麥(mai)當勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)(guo)攜九大供(gong)應(ying)商啟動“麥(mai)當勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)(guo)再(zai)生農業計劃”,加速(su)再(zai)生農業理(li)念和(he)(he)實踐的(de)規模化(hua)和(he)(he)系統化(hua)推(tui)(tui)廣(guang)(guang)。一年(nian)多來,麥(mai)當勞(lao)(lao)中(zhong)國(guo)(guo)與供(gong)應(ying)商、農民(min)伙(huo)伴(ban)齊心協力(li),推(tui)(tui)廣(guang)(guang)再(zai)生農業理(li)念和(he)(he)實踐,推(tui)(tui)動綠色農業加速(su)發展(zhan),取得了豐碩的(de)成果:


  • 2023年,麥當勞中國推出了“麥麥農場”好食材溯源之旅,由品牌大使“粉紅姐姐”帶領,深入探訪食材原產地,并通過短視頻和直播形式,直觀地把食材源頭產地展現給消費者。一年多來,溯源團隊的足跡遍布祖國大江南北,從北方的內蒙古錫林浩特,華東的江蘇南通,到南方的福建南平等地,探訪了包括土豆、雞肉、生菜3大核心食材的9個基地,推出22場溯源直播和25條溯源短視頻,一年內累計觀看人次超過3400萬。
  • 2024年6月,麥當勞中國推出了首個好食材“無籠好雞”標識,讓消費者了解在再生農業框架下,高品質白羽雞采用的非籠養殖方式。白羽雞在開放空間中自由活動,平均每天行走超過1000步,且麥當勞對雞舍的選址、平層環境和谷飼喂養有嚴格要求。本屆鏈博會上,麥當勞精選了“麥麥農場日歷”的畫面,用近300個回收紙袋,制作了一面約20平方米的農民畫,展現再生農業框架下的“無籠好雞”飼養情景。在展位的甜品站,觀眾還能體驗“無籠好雞”主題的定制款麥當勞圓筒冰淇淋。
  • 2024年,通過麥當勞中國供應鏈學院,麥當勞培訓了近5000名農民。在未來,課程將加速開發和豐富內容,覆蓋更多品類的農民培訓,讓更多農民共同參與到再生農業實踐中來。

*麥(mai)麥(mai)農(nong)場是麥(mai)當勞(lao)(lao)高品質食(shi)材的宣傳平臺,重(zhong)點關注由供應商按(an)照(zhao)麥(mai)當勞(lao)(lao)標準管理(li)的上(shang)游(you)農(nong)場。