（2012年8月(yue)13日，南(nan)(nan)京(jing)(jing)日報(bao)）8月(yue)13日，倫敦(dun)(dun)奧運會(hui)圓滿閉幕，麥當勞(lao)的(de)10名中國(guo)奧運冠軍員工(gong)結束了(le)(le)倫敦(dun)(dun)奧運餐(can)廳的(de)金牌(pai)服務之旅，登上(shang)了(le)(le)回(hui)國(guo)的(de)飛機(ji)。這其中，便(bian)有來自麥當勞(lao)東(dong)部(bu)市場(chang)的(de)優秀(xiu)員工(gong)、馬(ma)鞍山湖(hu)東(dong)路餐(can)廳第二副經(jing)理郝戀(lian)。不久前(qian)，她還代表麥當勞(lao)南(nan)(nan)京(jing)(jing)公司在由南(nan)(nan)京(jing)(jing)市商(shang)務局、南(nan)(nan)京(jing)(jing)日報(bao)等聯合主辦的(de)2012南(nan)(nan)京(jing)(jing)商(shang)業·金融精(jing)英匯上(shang)，接過(guo)了(le)(le)“金牌(pai)企(qi)業麥當勞(lao)---餐(can)飲類金牌(pai)服務冠軍”的(de)獎狀和(he)金牌(pai)。
真誠和用心讓她勇奪“冠軍”
這(zhe)次(ci)倫敦之旅(lv)的(de)機會來之不(bu)易。作為奧運(yun)(yun)會TOP合作伙(huo)伴，麥當(dang)勞(lao)通(tong)過員(yuan)工崗(gang)位(wei)技能大(da)賽(sai)，選(xuan)拔(ba)出全(quan)(quan)球最優秀的(de)餐廳員(yuan)工和經理組成奧運(yun)(yun)冠(guan)軍(jun)員(yuan)工團隊服務(wu)奧運(yun)(yun)。“80后”女孩郝戀憑借(jie)一流的(de)崗(gang)位(wei)技能、用心的(de)服務(wu)，一路沖進2011年麥當(dang)勞(lao)全(quan)(quan)明(ming)星大(da)賽(sai)的(de)決賽(sai)，并最終獲(huo)得了評審的(de)一致肯(ken)定，奪取了全(quan)(quan)國中部(bu)地(di)區接待員(yuan)崗(gang)位(wei)的(de)冠(guan)軍(jun)。當(dang)得知自(zi)己可以去倫敦為奧運(yun)(yun)餐廳服務(wu)時，她激動(dong)地(di)幾乎說不(bu)出話來。
親臨奧運村提供金牌服務
當(dang)郝戀(lian)(lian)真(zhen)正飛越了(le)大洋來到倫敦(dun)奧(ao)運村麥當(dang)勞餐廳后，之前的(de)緊張都(dou)(dou)被外(wai)國(guo)同事們熱情的(de)笑臉給沖(chong)散了(le)。經(jing)過短暫的(de)適(shi)應(ying)期，她迅(xun)速進入(ru)角(jiao)色。外(wai)國(guo)運動員往(wang)往(wang)一(yi)點就(jiu)是五六個(ge)漢堡、七八(ba)份薯條，生(sheng)產區(qu)就(jiu)要現做出來，餐廳的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)非常繁忙。“我覺(jue)得奧(ao)運餐廳更像(xiang)一(yi)個(ge)地球村里(li)的(de)大家庭。不管(guan)是餐廳的(de)英國(guo)經(jing)理，還(huan)是來自韓國(guo)、印尼的(de)普通員工(gong)，我們大家在(zai)一(yi)起工(gong)作(zuo)(zuo)，互相交(jiao)流，彼此都(dou)(dou)有很(hen)多收獲。更重要的(de)是，我在(zai)那里(li)直接地感受到了(le)，麥當(dang)勞全(quan)球一(yi)致的(de)金牌服務(wu)理念。”郝戀(lian)(lian)真(zhen)誠(cheng)地說(shuo)道，“這(zhe)將(jiang)是我一(yi)生(sheng)一(yi)次最難忘的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)歷練。“
讓她(ta)(ta)略感遺(yi)憾的是(shi)，此次倫敦之行最大的夢(meng)想——為劉翔和科比服務并沒能實現，但在餐(can)廳中她(ta)(ta)也見到了不(bu)少(shao)過(guo)去只(zhi)能在電(dian)視(shi)上見到的體育(yu)明星。有一(yi)次，中國(guo)花(hua)樣游泳隊(dui)的姐妹花(hua)蔣(jiang)文文、蔣(jiang)婷(ting)婷(ting)到餐(can)廳來點(dian)餐(can)，不(bu)太(tai)熟(shu)悉用英(ying)語點(dian)餐(can)，郝戀聞訊后立刻(ke)跑(pao)到她(ta)(ta)們身邊，協助兩位奧運獎牌得主點(dian)餐(can)，“那(nei)一(yi)刻(ke)我特別自豪”。
金牌服務就在每個人身邊
短短幾天的倫(lun)(lun)敦(dun)之旅中，無論是(shi)“大笨鐘”、倫(lun)(lun)敦(dun)塔橋的英倫(lun)(lun)風光，還(huan)是(shi)奧運賽事(shi)的緊張激(ji)烈，給初(chu)次(ci)(ci)走出國門的郝戀(lian)留下了深(shen)刻(ke)的印象。更(geng)讓她(ta)深(shen)有感觸的，是(shi)倫(lun)(lun)敦(dun)商店、餐廳里服(fu)務人(ren)員和善(shan)禮(li)貌、以客為尊(zun)的服(fu)務精神。她(ta)說：“這次(ci)(ci)倫(lun)(lun)敦(dun)之旅，不僅(jin)開闊了眼界，更(geng)激(ji)勵著(zhu)我(wo)和餐廳的伙伴們，為消費者提供更(geng)優質(zhi)的金(jin)牌服(fu)務。”
“我為這10位奧運冠軍員工感到驕傲。同時，我也為我們8萬多中國員工而驕傲。因為正是他們每天將金牌服務帶給我們每位消費者。”麥當勞（中國）有限公司首席執行官曾啟山此前接受采訪時曾如此表示。正如奧運的精神在于不斷挑戰極限、超越自我，麥當勞的金牌承諾也秉承了這一精神，每一天都是一次對金牌服務、金牌食品的自我超越，并在每一家麥當勞餐廳中不斷延續。
本報記者 蒼淑珺
